Hier sehen Sie ein paar Messer, die ich bereits verkauft habe bzw die unverkäuflich sind.

Auf Wunsch kann ich gerne versuchen, das eine oder andere Messer noch einmal zumindest annähernd nachzubauen.

 

 

kleines Santoku


kleines Santoku

 

Hier habe ich noch ein kleines Schneidteufelchen für die Küche mit einer Klinge in Santoku-Form.

Die 10,4 cm lange Klinge ist aus ca. 2,2 bis 2,5 mm dünnem, rostfreien Suminagashi-Damast.

Der Griff besteht aus Wasserbüffelhorn und Thujamaserholz.

Das Messer hat nur einen kleinen Schönheitsfehler: am Klingenrücken ist ein Stück der Damastätzung nicht mehr sichtbar, da ich mit der Schleifmaschine dagegengestoßen bin.

 

 

 


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