Hier sehen Sie ein paar Messer, die ich bereits verkauft habe bzw die unverkäuflich sind.

Auf Wunsch kann ich gerne versuchen, das eine oder andere Messer noch einmal zumindest annähernd nachzubauen.

 

 

Küchenmesser-Set


Küchenmesser-Set
Küchenmesser-Set Küchenmesser-Set


 

Küchenmesser-Set

"Palisander Wurzelmaser"

Hier biete ich ein traumhaftes Küchenmesserset, bestehend aus zwei Messern mit Klingen aus schwedischem Damasteel ("Heimskringla").

Bei dem großen Messer ist die Klinge 16,2 cm lang, die Gesamtlänge beträgt 27,7 cm.

Das Kleine ist insgesamt 19 cm lang, die Klingenlänge beträgt hier 8.7 cm.

Die Klingenstärke beträgt bei beiden Messern ca. 2,5 cm, sie wurden auf ca. 59-60 HRC gehärtet.

Die Griffe der beiden Messer habe ich aus Palisander-Wurzelmaser gemacht und 8-eckig geschliffen.

Die "Zwingen" bestehen aus jeweils 2 Scheiben Wasserbüffelhorn mit einer Einlage aus rotem Fiber.

 

 


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